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材料（2人前)・中華麺 2つ |
ニンジンは薄くスライスする。キャベツはザクぎりに。
フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りがでたら肉をいためる。色が変わったら塩コショウし野菜を加えてさらにいためる。
麺をほぐしながらいれ、水をいれて蓋をする。
湯気が上がったら、全体の水分をとばし仕上げに、塩コショウ醤油で味付け。完成
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