・食パン(できれば厚め) ・卵 1個 ・コショウ ・マヨネーズ
卵を固ゆでする。15分以上 パンをトーストしておく。
ゆで卵の皮を剥き、みじん切りにする。 コショウとマヨネーズをくわえて好みの硬さにする。 パンの上にのせたら完成。
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