材料(1人前)・うどん 一玉 |
うどんはあらかじめゆでておく。ゆでうどんなどあると便利。タマネギとニンジンと肉は好きな大きさに。
最初に肉をいためる。火が通ったら野菜を入れいためる。その後ゆでたうどんを入れ、醤油で味付けする。
出来上がったものをさらにもり半熟卵をのせ、マヨネーズをかけて、最後にきざみのりをかければ完成。
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