ぶりの照り焼き

材料（1切れ) ・ぶり　一切れ ・酒　大さじ2 ・醤油　大さじ2 ・みりん　大さじ2

作り方

1.下準備

なし

2.調理　

ビニール袋に切り身と調味料を入れ20分つける。
フライパンで焦げ目がつくまで焼く。ふたをかぶせると中まで火が通りやすい。

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